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Kai Shun Cuchillo De Chef Alveolado 20 Cm

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Kai Shun Cuchillo De Chef Alveolado 20 Cm

El precio original era: 219,00 €.El precio actual es: 99,99 €.

SKU: KADM719 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Kai

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La colección Shun Classic está compuesta por preciosos cuchillos de cocina con acero de damasco de 32 capas. El núcleo VG-MAX asegura que el cuchillo es increíble de usar. Los mangos son de madera laminada de Pakka y tienen una forma asimétrica. Esta colección de cuchillos es una de las más extensas del mundo. Por su aspecto y por sus excelentes propiedades de corte, este cuchillo es un placer absoluto para la vista e increíble de usar.

Marca	Kai
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	muescas
Tipo de acero	VG-MAX
Color	negro/marrón
Material del mango	madera de pakka
Peso	212 Gramo
Longitud total	34,1 Centímetro
Longitud del mango	10,7 Centímetro
Grosor de la hoja	2,3 Milímetro
Longitud de la hoja	20 Centímetro
Altura de la hoja	4,6 Centímetro
Número de artículo	KADM719
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	10 años
Serie	Shun
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1